طريقة عمل البيتزا الإيطاليه ......

هلا و الله كيفكم

جوووووعانين Question

هاذي طريقة عمل البيتزا الإيطاليه ...

مقادير العجينة :

4 كأسات دقيق .

1 ملعقة صغيرة ملح .

1 ملعقة صغيرة سكر بودره .

1 ملعقة كبيرة خميرة .

3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .

4/1 كأس زيت .

1 2/1 كأس ماء .

الحشوه :

صلصة البيتزا الجاهزه .

أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .

كأسان جبن مودزريلا .

1 كأس قطّع فطر .

1/2 كأس بصل حلقات .

1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .

1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .

1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .

الطريقة :

ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .

سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.

إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .

و بس .....

بالهنى و العافيه .....

Admin

يمي يمي:geek:

تسلم دياتك اختي

بس لو حاطه الصورة كان سرتي اكوس وحده :o

هوووووووووووووع ولا يهمك سويها و صوريها و حطيها بداااالي خخخخخ :): :54:

وهاذي الصور

طريقة عمل البيتزا الإيطاليه ...... T2t52634

طريقة عمل البيتزا الإيطاليه ...... LzH52732

مشــكـورهـ مــررهـ

يا قـمــررر

ي ــسلموـوّ إيدــيكـ ّ

لآ ع ـدمنـآكـ ّ

^ــ^

Admin

شكلها لذيذه

ان شاء الله متى مافضيت زينتها بس ماراح اذوقكم

يسلمووو عالوصفه غلاااتو